传统社会的妈妈在生活各个方面都比现代人辛苦，因此坐月子便是难得的休养时间。那个年代，物资匮乏，医疗条件也不健全，因此如何让经历生产的虚弱妇女不能生病 ，就成为一件很重要的事。也因为如此，传统的坐月子方式，可说是谨慎小心又充满禁忌，如不能出门、不能沐浴洗头等。
反观现代，生活条件改善、医疗技术提高，产妇受到无微不至的关照都比传统的妈妈有了很大的进步。尤其现代妈妈对自身的工作和形象要求比较高，不能再接受传统产后妇女肥胖、邋遢的形象。如何利用月子期间既调养身体，又恢复产前的青春靓丽，是现代妈妈最关心的问题。
那么月子期间有哪些常见的饮食误区呢？又该如何应对呢？
误区（一）：
 月子餐越淡越好，最好不放盐
很多人认为，产妇的月子餐不能放盐，否则会造成身体浮肿。其实盐中最主要的成分是钠，钠是人体需要的主要矿物质之一。缺乏钠，会导致倦怠、淡漠，甚至起立时昏倒。世界卫生组织要求每日盐的最高摄入量为6g。产妇由于出汗过多，乳腺管分泌也很旺盛，体内容易缺水、缺盐，所以月子餐中不是越淡越好，甚至不放盐。正确的方法是：每餐中放盐不超过1/4汤匙。
误区（二）：
鸡蛋吃越多越好
过去，人们生活水平不高，觉得营养丰富、容易消化吸收的鸡蛋就是产妇最好的食物了，一直被列为坐月子的最佳滋补品，每天食用5～6个甚至更多。从营养学的角度上讲，鸡蛋是生物价比较高的食物，生物价（BV）是反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高，说明蛋白质被机体利用率越高，即蛋白质的营养价值越高，最高值为100。鸡蛋的生物价是94，由此可见，鸡蛋确实是营养价值比较高的食物，但是1个50g的鸡蛋中胆固醇的含量约为250mg，相当于人体一天胆固醇的需要量，进食过多，胆固醇势必也会摄入过量，对身体造成很大的负担。过多的蛋白质，也会加重肝脏解毒和肾脏排泄的负担，是不科学的做法。现代人的生活水平比以前已大幅提高，所以鸡蛋已不是月子期间的唯一选择，无论是否是产妇，鸡蛋每天摄取1个，已足够。
误区（三）：
催奶主要靠喝汤
我们先来看看乳汁分泌生理学吧，
喂哺婴儿
↓
乳头感受体受到刺激
↓
传入感觉中枢
↓
中枢神经系统
↙ ↘
脑垂体前体 脑垂体后体
↓ ↓
催乳素 催产素
↓ ↓
血流 血流
↓ ↓
碳水化合物、蛋白质、脂肪 乳汁经导管推进至输乳的
的合成来制造乳汁 静脉窦
由此可见，促进乳汁分泌最直接、有效的方法是依靠新生儿吸吮母亲乳头的刺激，这种刺激反射性地促进乳汁分泌，同时充足的碳水化合物、蛋白质、脂肪和水分的摄入也是保证乳汁分泌的重要因素。如果光靠喝汤，而忽略了宝宝的吸吮、营养的摄入，并不能达到催奶目的。正确的方法是：在保证宝宝充分吸吮、饮食充足、均衡的情况下，多喝汤水，才能有利于催奶。
误区（四）：
产后要多喝骨头汤、猪脚汤
骨头汤和猪脚汤都是高脂肪的汤水，饱和脂肪含量很高，妈妈喝太多这些高脂肪的汤后，消耗不掉的脂肪会大量储存在体内，导致产后妈妈肥胖，不能在合理的时间内完成产后恢复。所以对于月子期间的汤，要采取去脂肪处理，例如煲鸡汤时，将鸡皮、鸡头、鸡脚去掉，煲好后将浮油去掉；煲排骨汤时，将汤上面的浮油去掉等等。并且需要在汤中加些低剂量高疗效的产后调理饮品，以达到既补养身体，又利于产后体形恢复的目的，一举两得。产后调理饮品，要分阶段进补，可以加在粥里、汤里，或是直接用水冲调饮用，是产后妈妈调理身体的最佳补品。
误区（五）：
产后不能喝水
有的妈妈认为产后不能喝水，喝了水会引起水桶腰、水桶肚、内脏下垂等后果，但是中西医理论方面都没有任何依据可以证明上述的说法，反而鼓励妈妈多喝水，保证每天2000ml的摄入量，以促进体内排出多余水分。
总之，产后妈妈采用科学的进食方法，就一定会在产后有充足的乳汁给宝宝，自己也能在合理的时间内，恢复产前靓丽的身形，幸福的妈妈们，你开始准备了吗？ | 
发表于 2008-7-31 21:12
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